Новости Могилева
Ещё немножко посушим и спать пойдём
Не то, чтобы я сильно любила сушёные овощи или хотя бы просто умела готовить, но приятно ведь осознавать, что всегда рядом с тобой предприятие, готовое обеспечить тебе полный дом сушёных овощей. И за это поблагодарим коммунальное производственное унитарное предприятие "Славгородский пищевик", которое совсем недавно произвело первую партию сушёных овощей и на достигнутом останавливаться не собирается.
Это сейчас на предприятии выпустили только сушёную свеклу, лук, картофель и морковь. А следующим этапом будет выпуск первой партии сушёной капусты! Интересно, а с ней в магазине рассчитываться можно будет? Планы предприятия на будущий год поражают своей масштабностью: будет освоено производство сушеных фруктов и ягод, а всего произведено 500 тонн готовой сушёной продукции.
Вот как работать надо. Но если бы в нас с вами инвестировали проект по реконструкции производственных мощностей с использованием современной энергосберегающей технологии сушки инфракрасным излучением, как в Славгородский завод, то мы бы ещё и не такой результат показали.
На самом заводе говорят ещё об одном инвестиционном проекте. Ну, Могилевская область, держись. В 2009 году на Славгородском заводе планируют ввести в эксплуатацию новое современное овощехранилище на 5,2 тысячи тонн. В добавок ещё и установят дополнительное технологическое оборудование, которое позволит производить до 1 тысячи тонн сушёной продукции в год. А это обойдётся в копеечку: ни мало, ни много - Br16 млрд. Но дело того стоит, ведь тогда увеличится объём производимой продукции в 6,5 раза, выручки от реализованной продукции - в 6 раз, количество работающих - в 2 раза по сравнению с обанкротившемся старым овощесушильным заводом.
Вот так вот перерабатывают все виды овощей, фруктов, зелени, садовых и дикорастущих ягод и вместе с тем налаживают производство компонентов блюд быстрого приготовления в нашей области.
сушеные овощи готовить просто: проварить в кипятке - и отличный овощной бульон или суп проучается. Ну а если с мясом - то и вовсе красота! :)