Новости Могилева
В Могилёве работает один из лучших белорусских кондитеров
19-летний могилёвский кондитер Александр Маркевич стал победителем ежегодного конкурса профессионального мастерства кондитеров хлебопекарной промышленности, который прошёл в начале ноября в Кобрине. Александр приготовил огромный 15-килограммовый торт с украшением на тему «Сказочная страна», торт «Для любимой» весом 1 кг и набор пирожных, для которых использовал секретные ингредиенты – планируется, что теперь они будут осваиваться и на массовом производстве кондитерских изделий.
В конкурсе принимали участие лучшие кондитеры со всей республики: опытные и молодые мастера, признанные лучшими в своих регионах. Александр Маркевич был не единственным представителем Могилёвской области на конкурсе. Могилевчанка Наталья Шарай, приготовившая торт со сказочными цветами, также получила высокую оценку жюри.
Торты, приготовленные кондитерами для конкурса, можно сравнить с работами художников. Одна из участниц, кондитер из Барановичей Валентина Шеленкова, призналась, что для того, чтобы приготовить только одни украшения для торта, у неё ушло три недели: 2 недели на цветы и ещё неделя на птиц.
Наш Александр Маркевич тоже постарался на славу. Он работает оформителем готовой продукции 3-го разряда на РУПП «Могилевхлебпром» - не исключено, что вы не раз уже пробовали продукцию талантливого кондитера. «Я сладкоежка, поэтому и выбрал такую специальность – чтобы не только есть любимые блюда, но и угощать других сладкими шедеврами», - рассказал Маркевич в интервью газете «Вечерний Брест» после конкурса.
а ещё у Евроопта очень вкуснющие пирожные - корзинка и заварное)